A波一直是甜點的愛好者!雖然身材是圓了點,可這絲毫沒有影響我對甜點的熱情喲~
而有鑑於今年的〝食安風暴〞而且是三天二頭就爆一次,也太會爆了吧~
A波就自己製作甜點囉!
今天要做的是→【草莓塔】
材料:
有機草莓一盒
瑪斯卡邦乳酪一罐
現成的點心塔皮一盒
沙糖著量
→有機草莓 因為怕死,所以買有機的一盒要價450大洋! 聽說草莓的農藥很重啊!所以一定洗乾淨啊~
瑪斯卡邦乳酪 這個超級好的,而且有淡淡的奶香,A波平時都夾餅乾吃,口感很好~重點是這麼吃也不用擔心會胖到那裡去!
圖片上也有用在做點的照片~
這是去〝旺來昌食品大賣場〞買的現成餅皮,本來想自己做,但時間上太忙了就做罷~自己做的話會更健康。
首先,將草莓洗乾淨,切丁,然後放入煮沸的水裡(一開始水不要加太多,因為是要熬成漿,所以太多水要滾很久!)
接著加入沙糖(可自行著量)
慢慢小火去熬,千萬不可開大火,那可是會焦掉的!
草莓慢慢的糊掉了,火候要注意!過程中要不時的攪拌,才不會黏鍋底!這個相當重要!
最後就完成囉~
這是一道大人小孩都愛的甜點,女生吃不用怕胖,小孩吃很健康~
平常可以冰在冰箱,小朋友放學時,只要從冰箱拿出來〝組裝一下〞就可以吃了,如果是要招待朋友當下午茶,
這道點心也很體面,上面放點南瓜子或松子,來點綴就可以囉~
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